
Cách Ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Tươi
Đông trùng hạ thảo tươi khi mua về phải được đựng trong hộp nhựa kín, từng khối đông trùng hạ thảo là 01 hộp nhựa. Trước khi dùng ngâm rượu bạn không cần phải vệ sinh hay rữa đông trùng hạ thảo làm gì, vì bản chất của đông trùng hạ thảo khi được nuôi cấy trong hộp đã đảm bảo được độ vô trùng (an toàn vệ sinh thực phẩm)
Bước 1: Chuẩn bị 01 bình thuỷ tinh chất lượng (loại không chứa chì) để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khoẻ. Rữa thật sạch bình thuỷ tinh, tráng qua nước sôi và để thật ráo nước
Bước 2: Đeo bao tay y tế, mở khối đông trùng hạ thảo ra, cắt bỏ phần đế của khối đông trùng hạ thảo đi. Đế của đông trùng hạ thảo không có giá trị dinh dưỡng vì tất cả những giá trị dinh dưỡng đã được nuôi và giúp phần ngọn phát triển rồi. Bạn vẫn có thể giữ phần đế để ngâm rượu luôn cũng được. Nhưng khi đó, chất rượu sẽ không đẹp, có nhiều cặn nhìn vào không có yếu tố thẩm mỹ
Bước 3: Xếp đông trùng hạ thảo vào bình và đổ rượu trắng 40 – 45 độ (bắt buộc). Với 1 khối đông trùng hạ thảo bạn có thể ngâm với 2 – 3 lít rượu.
Bước 4: Đậy kín nắp, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Sau 1 tháng là có thể sử dụng. Rượu càng ngâm lâu càng ngon
Bạn có thể kết hợp thêm các dược liệu khác để bình rượu ngon và chất lượng hơn như: Kỳ tử, táo đỏ hàn quốc, nhân sâm, đảng sâm…
Bên cạnh đó, Menzone Việt Nam có phân phối các sản phẩm liên quan đến đông trùng hạ thảo đã được xử lý và ngâm sẵn trên 6 tháng
- Rượu đông trùng hạ thảo tươi
- Rượu nhân sâm đông trùng hạ thảo
- Rượu đảng sâm đông trùng hạ thảo mối chúa
- Rượu đảng sâm đông trùng hạ thảo nhung hưu
- Mật ong đông trùng hạ thảo